Conceptos generales sobre nutrición

1. La alimentación es la base de la vida; todo lo que comemos, sin excepción, es para reponer nutrientes.
   Si la digestión es incompleta no conseguimos obtener los nutrientes necesarios y, en consecuencia , el organismo estará mal nutrido.
2. La digestión es el proceso químico en el cual se consiguen los nutrientes necesarios que podemos asimilar, partiendo de órganos y tejidos complejos (alimentos).
   Si la reacción química digestiva no es correcta, no  se  conseguirán  los nutrientes necesarios  y, en su defecto, aparecerán partículas procedentes de la digestión incompleta que actuarán en nuestro organismo como toxinas desencadenando una reacción alérgica retardada.
3. La reacción del organismo ante la mala digestión de los alimentos es lo que nos hace engordar, en la mayoría de los casos.

Círculo Vicioso: Apetito - Mala digestión - Mala Nutrición - Apetito

 

Cuando no  conseguimos  los nutrientes  necesarios estaremos mal nutridos; pero como poseemos alimentos en  abundancia nuestro  organismo  nos pedirá que comamos, en un intento de conseguir esos nutrientes que faltan.
¿Qué alimentos comeremos? Los  que  habitualmente  comemos  y,  entre ellos,  los que digerimos  mal,  con  lo   cual   nunca  conseguimos  restituir  los  nutrientes  necesarios,  pero  engordaremos.

Circulo Vicioso:  Mala digestión - Intoxicación - Apetito Selectivo (Adicción) - Mala digestión

 

Ante  la   presencia  de  anticuerpos   producidos   a  consecuencia  de  la  mala  digestión,  nuestro organismo  retiene  líquidos  con  el  fin  de  minimizar el efecto pernicioso de los mismos, y una vez estabilizado,  necesita  seguir "haciendo mal las digestiones" para permanecer con el nivel adecuado de toxinas (antígeno - anticuerpo) en sangre.
¿Qué  alimentos  pedirá en este caso?  Lo que se  digieren mal, es decir esos alimentos que parece que producen adicción (chocolate, dulce, etc.).